Dos de cabillaud, carottes, courgettes et leur sauce citron

Etape 1 /6

Couper les courgettes et carottes

Etape 2 /6

Allumer le cookeo en mode dorer, ajouter le beurre et faites revenir les courgettes et les carottes pendant 1 à 2 minutes

• 250g Courgettes (1)
• 200g Carottes (2)
• 10g Beurre

Etape 3 /6

Passer en mode mijoter, ajouter le citron, la crème fraîche, la moutarde, la ciboulette, le sel, le poivre

• 1 Brin de Ciboulette
• 0.5 Citron
• 1càs Moutarde
• 150ml Crème fraîche
• Sel, Poivre

Etape 4 /6

Mélanger le tout

Etape 5 /6

Poser les Caubillauds sur le mélange et mettre sous cuisson pendant 6 minutes

• 2 Dos de Cabillaud

Etape 6 /6

Dégustez !