Cabillaud à la portugaise

Etape 1 /4

Préparer les ingrédients, émincer l'oignon et couper les carottes en rondelles fines

• 100g Carottes
• 1 Oignon émincé

Etape 2 /4

Ajouter l'huile dans la cuve, faire revenir les oignons, puis ajouter le riz jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

• 1 Oignon émincé
• 200g Riz longs grains
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /4

Ajouter tous les ingrédients, le cabillaud posé sur le tout à la fin. Cuisson sous pression 8 minutes.

• 400g Dos de cabillaud
• 100g Carottes
• 100g Pulpe de tomates
• 1càc Concentré de tomates
• 1càc Paprika
• 0.5càc Piment doux
• 50cl Eau
• Sel

Etape 4 /4

Maintien au chaud