Côte de porc roquefort - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Stéf

Côte de porc roquefort

ratings.3.8

3.8/5 -

  • Temps Total 7min
  • Préparation
    7min
  • Cuisson
    0min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Côtes de porc

  • 2 Échalotes

  • 55 g De roquefort

  • 110 g De crème fraîche

  • 100 ml De vin blanc sec

  • Un peu de beurré

Préparation

Etape 1 /5

Mettre le cookéo en mode dorage. Faire revenir les échalotes émincées dans le beurre, puis les côtes de porc.

  • 2 Côtes de porc
  • 2 Échalotes
  • Un peu de beurré

Etape 2 /5

Déglacer avec le vin blanc

  • 100ml De vin blanc sec

Etape 3 /5

Ajouter et laisser fondre le roquefort

  • 55g De roquefort

Etape 4 /5

Ajouter la crème fraîche et bien mélanger

  • 110g De crème fraîche

Etape 5 /5

Mettre le cookeo en mode cuisson sous pression 10 minutes