Céleri rave au parmesan
- Temps Total 13min
- 5min
Préparation - 8min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
400 g céleri rave
1 càc huile
30 g parmesan râpé
1 stick maggi persillade
Épices colombo
35 ml vin blanc
35 ml eau
1 pincée piment d'espelette
Préparation
Etape 1 /5
Couper le céleri rave en cubes
Etape 2 /5
En mode dorer, mettre l'huile dans la cuve, faire dorer les cubes de céleri 4 mn
Etape 3 /5
Stopper le mode dorer Ajouter les épices, l'eau, le vin blanc
Etape 4 /5
Sous pression 4 mn
Etape 5 /5
Ajouter le parmesan râpé. Maintien au chaud le temps que le parmesan fonde.
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