Recette de Moulinex

Bruschetta volaille et tomate

Name: Bruschetta volaille et tomate
Total time: 16 min
Yield: 6
Ingredients: 6tranche Pain à l'ancienne; 3gousse Ail; 225g Oignon; 750g Tomates coeur de boeuf; 600g Filet de volaille; 1càc Origan; 75g Olives noires; 75g Tomates séchées; 80g Parmesan; Fleur de sel, poivre du moulin

-/5 -

Temps Total 16min

Préparation
15min
Cuisson
1min
Repos
0min

Appareils compatibles (34)

Ingrédients

6 personnes

6 tranche Pain à l'ancienne
3 gousse Ail
225 g Oignon
750 g Tomates coeur de boeuf
600 g Filet de volaille
1 càc Origan
75 g Olives noires
75 g Tomates séchées
80 g Parmesan
Fleur de sel, poivre du moulin

Préparation

Etape 1 /9

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /9

Peler et émincer les oignons.

Etape 3 /9

Couper les filets de volaille en aiguillettes.

Etape 4 /9

Frotter les tranches de pain avec de l'ail.

Etape 5 /9

Verser un filet des tomates séchées dans la cuve.

Etape 6 /9

Colorer les aiguillettes sur une seule face. Ajouter oignon, tomates et tomates séchées.

Etape 7 /9

Saler, poivrer. Ajouter origan, olives et 5 cl d'eau.

Etape 8 /9

Cuisson sous pression : 1 min.

Etape 9 /9

Refroidir. Garnir les tartines de la préparation et de parmesan.

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