Boulghour à la tomate
Moulinex
Recette de Moulinex

Boulghour à la tomate

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Ingrédients

6 personnes

  • 300 g Boulghour gros

  • 1.5 Oignon pelé et ciselé

  • 750 g Tomates coupées en dés

  • 1.5 càs Concentré de tomate

  • 3 càs Pâte de poivron rouge

  • 1.5 càc Flocons déshydratés de poivron rouge (option)

  • 45 cl Eau

  • 2 càs Huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1 /6

Préparer les ingrédients.

Etape 2 /6

Émincer l'oignon.

Etape 3 /6

Chauffer l'huile dans la cuve. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à légère caramélisation.

Etape 4 /6

Ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger.

Etape 5 /6

Cuisson sous pression

Etape 6 /6

Servir.