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Recette de Moulinex

Boulghour à la tomate

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 29min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    9min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 300 g Boulghour gros

  • 1.5 Oignon pelé et ciselé

  • 750 g Tomates coupées en dés

  • 1.5 càs Concentré de tomate

  • 3 càs Pâte de poivron rouge

  • 1.5 càc Flocons déshydratés de poivron rouge (option)

  • 45 cl Eau

  • 2 càs Huile d'olive

  • Sel

  • Poivre

Préparation

Etape 1/6

Préparer les ingrédients.

Etape 2/6

Émincer l'oignon.

Etape 3/6

Chauffer l'huile dans la cuve. Ajouter l'oignon et cuire jusqu'à légère caramélisation.

Etape 4/6

Ajouter tous les autres ingrédients. Mélanger.

Etape 5/6

Cuisson sous pression

Etape 6/6

Servir.

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