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Recette de nasty

Boulettes de bœuf à la tomate

Avis 3 étoiles (moyenne)

3/5

  • Temps Total 44min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    29min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

4 personnes

  • 600 g hachis de bœuf

  • Farine

  • 2 oignons

  • 500 ml sauce tomate

  • 1 pincée persil

  • 1 pincée sel

  • 1 pincée poivre

  • 1 bouquet garni

Préparation

Etape 1/3

Le malaxe mon hachis Et un peu de persil et je rajoute 1 oignons coupé en petits morceaux du sel du poivre et je mélange le tout

Etape 2/3

Ensuite je fais des petites boulettes que je roule dans la farine une fois mes boulettes prêtent en mode doré je fais revenir dans la cuve mon deuxième oignon dans un peu d huile d olive pendant 3/4 mn ensuite j'y ajoute mes boulettes toujours en mode doré que je fais roussir de chaque côté pendant 4 /5 mn je mets mon bouquet garnit et la sauce tomate j arrête le mode doré

Etape 3/3

Je mets 20mn en cuisson rapide (sous pression) pendant 20mn Votre repas est prêt vous pouvez servir vos boulettes avec des spaghettis ou des frites. Bon appétit

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