Boulette de viande et riz

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients, émincer les oignons et poivrons

Etape 2 /5

En mode dorer ajouter l'huile d'olive, les oignons et la viande. Faire revenir pendant 3 à 5 minutes.

• 24 Boulette de bœufs
• 2 Oignons
• 2càs Huile d'olive

Etape 3 /5

Ajouter les poivrons et faire revenir pendant 2-3 minutes.

• 300g Poivrons (trois couleur)

Etape 4 /5

Ajouter l'eau,le cube, le persil et le riz. Mélanger le tout et mettre en cuisson sous pression pendant 10 minutes.

• 350g Riz
• 1 Cube de bouillon de légumes
• 70cl D'eaux
• 1pincée Persil
• Piments ( ajuster selon la préférence)

Etape 5 /5

Enfin ajouter les herbes de Provence et la sauce tomate et remuer le tout en maintien au chaud pendant 3-5 minutes.

• 50cl Coulis de tomate
• 2pincée Herbe de Provence
• Piments ( ajuster selon la préférence)