Bouillon parfumé au blé et aux légumes - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de MIB1688

Bouillon parfumé au blé et aux légumes

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5 -

  • Temps Total 24min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    14min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 100 g Blé

  • 1 Poireau

  • 500 g Champignons

  • 1 Oignon

  • 1 Bouillon de poule

  • 3 càs Sauce soja salée

  • 0.5 càc Gingembre

  • 0.5 càc Coriandre

  • 1 l Eau

Préparation

Etape 1 /4

Couper l’oignon, les champignons et le poireau

  • 1 Poireau
  • 500g Champignons
  • 1 Oignon

Etape 2 /4

Faire revenir ces ingrédients en mode dorage

  • 1 Poireau
  • 500g Champignons
  • 1 Oignon

Etape 3 /4

Ajouter le blé

  • 100g Blé

Etape 4 /4

Ajouter l’eau avec le cube de bouillon de volaille, la sauce soja et les épices puis mettre en cuisson sous pression 7 minutes

  • 1 Bouillon de poule
  • 3càs Sauce soja salée
  • 0.5càc Gingembre
  • 0.5càc Coriandre
  • 1l Eau

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