Bouillon de légumes

Etape 1 /5

Émincez l'oignon et l'ail. Epluchez les carottes et la courgette et coupez les en rondelles

• 1 Oignon
• 2 Carottes
• 1 Courgette
• 2 Gousses d'ail

Etape 2 /5

Coupez le céleri en morceaux. Enlevez la peau des tomates et coupez les en dès. Hachez grossièrement le chou.

• 2 Branches de celeri
• 4 Tomates
• 200g Chou

Etape 3 /5

Dans la cuve versez l'eau et délayez le cube de bouillon. Ajoutez tous les légumes avec le sel le poivre et les épices.

• 1 Oignon
• 2 Carottes
• 1 Courgette
• 2 Branches de celeri
• 4 Tomates
• 200g Chou
• 1 Cube de bouillon de boeuf
• 120cl Eau
• 1càc Epices cajuns
• 1càc Sel
• 1pincée Poivre

Etape 4 /5

Insérez la cuve dans le robot. Sélectionnez le mode cuisson sous pression et programmez 20 min.

Etape 5 /5

Lorsque c'est cuit ouvrez l'appareil et servez aussitôt avec le basilic ciselé dessus.

• 1càc Basilic ciselé