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Recette de celine2111

Blanquette saumon coco

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 23min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    13min
  • Repos
    0min

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Ingrédients

4 personnes

  • 190 g riz

  • 500 g courgettes

  • 200 g champignons

  • 150 ml lait coco

  • 250 ml eau

  • 50 g oignon

  • 300 g saumon

  • 1 pincée curry

  • 1 pincée sel et poivre

  • 1 càs huile

Préparation

Etape 1/7

Préparer les ingrédients

Etape 2/7

Émincer les oignons et les champignons Couper le saumon en des Couper les courgettes en des

Etape 3/7

Mettre de huile dans le bol

Etape 4/7

Faire revenir les oignons puis les champignons pendant 3 min en mode dorage

Etape 5/7

Ajouter tous les ingrédients sauf le lait de coco

Etape 6/7

Fermer le couvercle et faire cuire sous pression pendant 10 min

Etape 7/7

Ajouter le lait de coco, mélanger et servir

Companions, ustensiles et accessoires