Blanquette de Saumon - Recette Cookeo V3 | Moulinex
Recette de Choupinette34

Blanquette de Saumon

Avis 5 étoiles (moyenne)

5 /5 -

17 Avis

  • Temps Total 22min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    12min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 Carottes

  • 2 Pomme de terre

  • 2 Pavé de saumon

  • 1 Oignon

  • 2 càc Fumée de poisson

  • 1 càc romarin

  • 200 g Champignon de Paris

  • 20 cl crème fraîche épaisse

  • 10 cl Vin blanc

  • 1 Bouquet garni

Préparation

Etape 1 /3

Couper champignons, carottes en fines rondelles et les pommes de terre en petits morceaux.

  • 2 Carottes
  • 2 Pomme de terre
  • 1 Oignon

Etape 2 /3

Tout mettre dans la cuve Cookeo sauf la crème fraîche. Et poser les pavés de saumon au dessus.

  • 2 Carottes
  • 2 Pomme de terre
  • 2 Pavé de saumon
  • 1 Oignon
  • 2càc Fumée de poisson
  • 1càc romarin
  • 200g Champignon de Paris
  • 10cl Vin blanc
  • 1 Bouquet garni
  • Cuisson basse pression
  • 6 min

Etape 3 /3

Après cuisson, ajouter la crème fraîche

  • 20cl crème fraîche épaisse