Bœuf mijoté aux courgettes et poivrons

Etape 1 /6

Cette recette est prévue pour un compartiment My Batchcooker Express.

Etape 2 /6

Préparer les ingrédients.

• 150g Bœuf à braiser coupé en dés
• 0.5 Poivron rouge
• 0.5 Courgette
• 10cl Purée de tomate
• 1càs Concentré de tomate
• 1càs Épices italiennes en poudre
• Persil haché (facultatif)
• Sel, poivre

Etape 3 /6

Mettre tous les ingrédients dans un récipient sauf le persil. Saler, poivrer et mélanger.

• 150g Bœuf à braiser coupé en dés
• 0.5 Poivron rouge
• 0.5 Courgette
• 10cl Purée de tomate
• 1càs Concentré de tomate
• 1càs Épices italiennes en poudre
• Sel, poivre

Etape 4 /6

Ajouter tous les ingrédients dans le compartiment. Garder le persil haché pour agrémenter le plat après cuisson.

• My Batchcooker Express

Etape 5 /6

Une fois les 3 compartiments préparés, verser 40 cl d'eau dans la cuve et placer l’accessoire.

Etape 6 /6

Lancer la cuisson en mode manuel Haute pression pendant 30 min.