Bœuf aux poivrons

Etape 1 /4

Faire revenir le bœuf 3 min

• 500g Piece à fondue de boeuf

Etape 2 /4

Retirer la viande

Etape 3 /4

Émincer les poivrons, l’ail et l’oignon et les faire revenir 5 min

• 2 Poivrons
• 2 Gousses d’ail
• 1 Oignon jaune

Etape 4 /4

Ajouter la viande, le gingembre, l’eau et le cube de bouillon de bœuf et le piment doux. Saler et poivrer. Mettre sous pression haute 5 min

• 2 Poivrons
• 500g Piece à fondue de boeuf
• 1càc gingembre
• 1càc Piment doux
• 20cl eau
• 1 Cube de bouillon de boeuf
• Sel
• poivre
• 2 Gousses d’ail
• 1 Oignon jaune
• 2càs Huile d’olive