Bœuf aux oignons

Etape 1 /5

Émincer les steacks en lamelles, et les faire mariner avec le soja et l’ail pendant 30 minutes au frigo

• 4 Steaks
• 4càs Soja
• 2càs Ail

Etape 2 /5

Emincer les oignons et les faire cuire en mode dorer au cookeo

• 4 Oignons
• 2càs Huile

Etape 3 /5

Une fois qu’ils ont bien coloré, ajouter la sauce de la marinade sans la viande, ainsi que la cuillère à soupe de sucre (cassonade)

• 1càs Sucre

Etape 4 /5

Ajouter la viande et le bouillon , faire cuire 2 minutes en mode cuisson sous pression

• 1 Bouillon de boeuf
• 50cl Eau

Etape 5 /5

A la fin de la cuisson, s’il y a trop d’eau, rajouter la maïzena et laisser en maintien au chaud tout en remuant jusqu’a ce que la sauce épaississe.

• 2càs Maïzena