Bœuf à la coréenne

Etape 1 /5

Préparer les ingrédients.

• 400g Paleron de bœuf
• 60g Oignon
• 6cl Sauce soja
• 25g Sucre cassonade
• 9cl Bouillon de bœuf
• 2gousse Ail
• 1càs Huile de sésame
• 1càs Vinaigre de riz
• 1càs Gingembre
• 1càs Sauce Gochujang
• 1càs Graines de sésame

Etape 2 /5

Hacher les oignons.

• 60g Oignon

Etape 3 /5

Mettre tous les ingrédients dans la cuve sauf le sésame blanc.

• 400g Paleron de bœuf
• 60g Oignon
• 6cl Sauce soja
• 25g Sucre cassonade
• 9cl Bouillon de bœuf
• 2gousse Ail
• 1càs Huile de sésame
• 1càs Vinaigre de riz
• 1càs Gingembre
• 1càs Sauce Gochujang

Etape 4 /5

Cuisson sous pression.

Etape 5 /5

Servir chaud et parsemer de graines de sésame blanc.