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Recette de Moulinex

Ananas au riz à la cubaine

Avis 5 étoiles (moyenne)

5/5

  • Temps Total 28min
  • Préparation
    20min
  • Cuisson
    8min
  • Repos
    0min

Appareils compatibles (42)

Ingrédients

6 personnes

  • 3 Ananas, coupé en 2, évidé, chair, taillée en dés

  • 300 g Bœuf haché

  • 300 g Chair à saucisse

  • 75 g Jambon en dés

  • 3 Oignon(s) nouveau(x) ciselé(s) (émincer et garder le vert)

  • 300 g Riz long grain, rincé

  • 55 cl Eau

  • 2 càs Huile végétale

  • Sel, poivre

Préparation

Etape 1/8

Préparer les ingrédients.

Etape 2/8

Émincer l'oignon.

Etape 3/8

Peler et découper un ananas.

Etape 4/8

Verser l'huile dans la cuve.

Etape 5/8

Faire revenir l'oignon jusqu'à coloration. Ajouter le bœuf haché, la chair à saucisse et le jambon. Faire revenir la viande et mélanger.

Etape 6/8

Ajouter la moitié de la chair d'ananas, puis le riz et l'eau. Saler et poivrer. Bien mélanger.

Etape 7/8

Cuisson sous pression

Etape 8/8

Ajouter le vert d'oignon, répartir dans les 1/2 ananas et servir.

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