Winter Pot au 2 pommes

Recette de Sjh

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 350 g Patate Douce
  • 150 g Ebly
  • 1 Oignon Jaune
  • 1 Bouillon Knor
  • 100 g Chèvre Frais
  • 2 Pommes
  • Paprika
  • 5 cl Huile

Instructions

Éplucher et couper en dé la patate douce

Éplucher et couper finement l’oignon

Mettre l’appareil en mode dorer. Une fois à température, mettre un filet d’huile puis verser la patate douce et faite revenir pendant 2 minutes

Ensuite verser l’oignon et faite revenir 1-2 minutes en remuant

Verser l’ebly puis un verre d’eau rempli au 2/3 par personne , rajouter le bouillon cub. Laisser cuire 5 minutes environ

Laver les pommes , les couper en cube. Verser la moitié des cubes dans la Cuve. Laisser cuire 3-4 minutes

Dresser les assiettes. Incorporer le reste des pommes dans les assiettes. Couper en petit dé le chèvre et l’incorporer à la recette . Saupoudrer de paprika pour plus de couleur

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