Velouté de chou romanesco au chevre
- Temps Total 41min
- 5min
Préparation - 36min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
700 ml Eau
1 Chou romanesco
1 Bouillon de volaille
100 g Chèvre frais
Accessoires
Préparation
Etape 1 /2
Mettre le chou en fleurette Mettre les 700ml d eau avec le bouillon de volaille.
Etape 2 /2
Mettre le chèvre frais au dernier moment et mixer 20 secondes en vitesse 12