Velouté de chou romanesco au chevre

Recette de Amandine BOURGOGNE Didyne27

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 700 ml Eau
  • 1 Chou romanesco
  • 1 Bouillon de volaille
  • 100 g Chèvre frais

Instructions

Mettre le chou en fleurette Mettre les 700ml d eau avec le bouillon de volaille.

Mettre le chèvre frais au dernier moment et mixer 20 secondes en vitesse 12

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