Velouté aux légumes de saison

Recette de Bambou

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 Oignon
  • 2 Carottes
  • 1 Navet
  • 4 Pommes de terre
  • 1 Potimarron
  • 1 Poireau
  • 1 Bouillon de légumes
  • 70 cl Eau
  • Sel
  • Poivre

Instructions

Laver et éplucher les légumes. Les couper en morceaux et les mettre dans la cuve

Ajouter le bouillon de légumes, sel,poivre et l'eau

Fermer et mettre en cuisson sous pression 30 mn

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