Tajine poulet sucré salé - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Cuistot

Tajine poulet sucré salé

Avis 3 étoiles (moyenne)

-/5 -

  • Temps Total 35min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Pillons de poulets

  • 200 g Pruneaux

  • 200 g Raisins frais

  • 100 g Noix de cajou

  • 500 g Carottes

  • 600 g Pommes de terres

  • Sel

  • Poivre

  • 300 ml Bouillon de poulet

  • 1 Oignon

Préparation

Etape 1 /4

Épluchez les carottes et les pommes de terres , les coupez en cubes, denoyautez les pruneaux. Émincé les oignons.

  • 200g Pruneaux
  • 500g Carottes
  • 600g Pommes de terres
  • 1 Oignon

Etape 2 /4

Faite dorer les pillons de poulets dans une cuillere d'huile

  • 800g Pillons de poulets

Etape 3 /4

Rajoutez tous les ingrédients, le bouillon de poulet, le sel le poivre ect. Puis demarrez la cuisson sous pression 15 min.

  • 800g Pillons de poulets
  • 200g Pruneaux
  • 200g Raisins frais
  • 100g Noix de cajou
  • 500g Carottes
  • 600g Pommes de terres
  • Sel
  • Poivre
  • 300ml Bouillon de poulet
  • 1 Oignon

Etape 4 /4

Vous pouvez a la fin de la cuisson , passez en cuisson mijoter 5 min pour epaissir la sauce a l'aide d'une cuilliere de farine