Salade quinoa et pêches
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 240 g de quinoa rouge
- 2 pêches pelées et coupées en morceaux
- 50 g au choix : noix, noisettes, pécan, cajou, cacahuètes
- 40 g au choix : pruneaux, dattes, raisins secs, abricots, etc.
- 150 g de framboises lavées
- 2 càs d'huile de noisette
- 38 cl d'eau
- Sel, poivre
Instructions
Préparation des ingrédients.
Placer l'eau et le quinoa dans la cuve. Saler.
Temps de cuisson : 7 mn
Mélanger aux autres ingrédients. Placer au frais.
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