Riz thaï au saumon

Recette de Sophie De jesus Olympe77

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 120 g Riz thai
  • 2 Oeufs
  • 2 càs Huile d'olive
  • 4 càs Petit pois
  • 4 càs Mais
  • 5 càs Sauce soja sucree
  • 1 Oignon rouge
  • 1 Oignon Blanc
  • 18 cl D'eau
  • 150 g Saumon fumé
  • Sel

Instructions

Préparer les ingrédients : Émincer les oignons Couper en petite lamelle le saumon

Faire revenir 1 cas lhuile d'olive et y incorporer les 2 oeuf puis brouiller les durant la cuisson ( mode dorer)

Retirer les oeufs brouillé du bol Faire revenir 1 cas d'huile d'olive et faire revenir les oignons (dorer)

Y ajouter tous les autres ingrédient et gardez 2 cas de sauce soja sucrée pour la fin de cuisson (cuire sous pression 7 minutes)

A la fin de cuisson rajoutez les 2 cas de sauce soja et les oeufs brouillés. Mélangez et bonne dégustation (salez a votre convenance)

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