Riz au curry et ses dés de poulet

Recette de Sandrine Fessard sandrine

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 360 g Riz cuisson 10 min pas moins
  • 1 Oignon ou 2 selon ses goûts
  • 1 càs De curry
  • 1 càs De curcuma
  • 600 g De blanc de poulet
  • 1 pincée De sel
  • 1 pincée De poivre
  • 600 ml D'eau
  • 1 càs D'huile d'olive
  • 1 Cube de bouillon de volaille ou de legumes au choix

Instructions

Faire doré l'oignon avec l'huile et le blanc de poulet coupé en dès

Mettre le riz (un riz qui cuit en 10 min pas moins), le cube de bouillon , le curry, sel , le curcuma , le poivre , et l'eau et melanger

Cuisson sous pression 10 min

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