Risotto tomato - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Sissi

Risotto tomato

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3.3/5 -

  • Temps Total 25min
  • Préparation
    5min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Oignon

  • 2 càs Huile

  • 300 g Riz

  • 500 ml Eau

  • 50 g Fromage genre parmesan

  • Sel

  • Poivre

  • 250 g Tomates concassées en boîte

Préparation

Etape 1 /4

Émincer l'oignon et le faire revenir 2-3 min dans la cuve avec l'huile en mode dorer

  • 1 Oignon
  • 2càs Huile

Etape 2 /4

Ajouter le riz et faire revenir 1-2 min

  • 300g Riz

Etape 3 /4

Ajouter les tomates, l'eau, sel et poivre et cuire sous pression 15 min

  • 500ml Eau
  • Sel
  • Poivre
  • 250g Tomates concassées en boîte

Etape 4 /4

Incorporer le fromage râpé et rectifier l'assaisonnement

  • 50g Fromage genre parmesan
  • Sel
  • Poivre