Rillettes de chorizo

Recette de MARTEEL aurelie aurelypady

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 200 g Chorizo
  • 250 g St moret
  • 10 Feuilles de Basilic
  • 1 càs Concentré de tomates

Instructions

Épluchez le chorizo et couper le en fines rondelles. Mettez les dans le bol du robot.

Ramenez la préparation au milieu et recommencez l’étape

Raclez les bords, ajoutez le fromage frais et démarrez le robot

Ajoutez le basilic frais ou pas et le concentré de tomates

A conserver au frais jusqu’au moment de servir.

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