Ratatouille et viande haché

Recette de anais

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 1 Aubergine
  • 4 Tomates
  • 1 Poivron
  • 3 Courgette
  • 700 g Viande haché
  • 1 Sacher d'épice
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 Oignon
  • Huile d'olive
  • 2 Jus de tomate concentré
  • 30 cl D'eau

Instructions

En mode dorée mettre l'huile d'olive faire revenir les oignons et la viande haché

Arrêter le mode dorée. Mettre le jus de tomate. J'ai mis 2 petite briquettes

Mettre tout les légumes couper en petit morceaux.

Mettre épice sel poivre

Ajouter l'eau. Remuer le tout

Sous pression 10minutes. Un régale !

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