Purée de manioc et PDT
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 500 g Manioc
- 500 g Pommes de terre
- 20 cl Eau
- 20 cl Lait
- Beurre
- Sel
Instructions
Épluchez les pommes de terre et le manioc et coupez les en morceaux. Placez les dans le panier vapeur
Mettre l'eau dans la cuve du Cookeo et y placer le panier vapeur. Cuisson sous pression 14 min
Ecraser le manioc et les PDT avec un presse purée. Ajouter le lait, le beurre et le sel
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