Purée carotte dinde
- Temps Total 39min
- 15min
Préparation - 24min
Cuisson - 0min
Repos
Appareils compatibles (20)
Ingrédients
3 pièces
500 g Carottes
200 g Dinde
1 Oignon
1 Échalote
180 ml Eau
Accessoires
Préparation
Etape 1 /3
Peler et découper les carottes en tranches. Émincer l'oignon et l'échalote. Découper la dinde en tranches. Mettre le tout dans le bol, avec l'outil ultrablade et l'eau
Etape 2 /3
Lancer le mode Slow Cook P3 à 100°C pendant 20 min.
Etape 3 /3
Mixer le tout en mode manuel, vitesse V12 pendant 2 min. Après 2 minutes, mélanger la purée avec la spatule, puis relancer le mixage en V12 pendant 2 min.