Poulet coco du Sud

Recette de Denis 11

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 300 g Riz Thaï
  • 4 Cuisse de poulet
  • 400 ml Bouillon de légumes
  • 200 ml Crème de coco
  • 1 Oignon
  • 2 càs Huile
  • 1 càc Curry
  • 1 càc Curcuma
  • 1 càc De sel
  • 1 pincée De poivre
  • 100 g De lardons fumée

Instructions

Émincé l'oignon Coupé en deux les cuisse de poulet

Verser l'huile L'oignon émincé faire doré 1 minute Incorporez le poulet faire doré 5 minute Incorporé les lardons doré 1 minute

Verser le bouillon La crème de coco Le riz Bien mélanger Le curry Le curcuma Sel Poivre

Mettre cuisson sous pression 12 minute

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