Tajine du Sud-ouest - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Miam31

Tajine du Sud-ouest

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

2 personnes

  • 2 cuisse de canard

  • 1 Oignon

  • 10 Pruneaux dénoyautés

  • 12 Mini carottes

  • 15 g Épices à Tajine

  • 300 ml eau

  • 1 càc Maïzena

Préparation

Etape 1 /2

Faire blanchir l’oignon coupé en fines lamelles

  • 1 Oignon

Etape 2 /2

Une fois l’oignon blanchi. Ajouter tous les ingrédients : cuisses de canard, pruneaux, les mini carottes, les épices à Tajine, l’eau avec 1 cuillère à café de maïzena diluée pour un rendu plus épais (facultatif), sel et poivre. Puis lancer le mode cuisson

  • 2 cuisse de canard
  • 10 Pruneaux dénoyautés
  • 12 Mini carottes
  • 15g Épices à Tajine
  • 300ml eau
  • 1càc Maïzena