Potée au choux
- Temps Total 50min
- 10min
Préparation - 40min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
6 personnes
0.5 Chou vert en chiffonade
3 Carottes
600 g Pommes de terre
1 Oignon
2 Saucisses de morteau
1 Jarret
1 càs Huile
Sel
Poivre
Eau
Préparation
Etape 1 /3
Préparer les ingrédients : émincé l'oignon, détaillée les carottes en rondelles et pomme de terre en morceaux. Couper le chou en chiffonade.
Etape 2 /3
En mode dorer : faire revenir l oignon et le chou dans l'huile 10min.
Etape 3 /3
Ajouter le restant des aliments. Couvrir d'eau. Saler et poivrer. Mettre en cuisson sous pression 30min