Potée de choux

Etape 1 /4

Couper le chou en fine lamelles. Éplucher et emincer l’oignon. Éplucher et couper en 4 les pommes de terres. Couper les carottes en rondelles

• 1 Choux vert frisé
• 8 Pomme de terre
• 1 Oignon
• 6 Carottes

Etape 2 /4

Dans la cuve du Cookeo, mettre à chauffer l’huile et faire dorer l’oignon émincé. Incorporer les lardons, les saucisses et la viande et faire dorer le tout pendant 5 min

• 250g Lardon
• 6 Saucisses fumées
• 400g Palette 1/2 sel
• 1 Oignon
• 2càs D’huile

Etape 3 /4

Une fois la viande dorée, ajouter les pommes de terres, les carottes ainsi que le chou. Saler et poivrer.

• 1 Choux vert frisé
• 8 Pomme de terre
• 6 Carottes

Etape 4 /4

Ajouter l’eau et le cube de volaille puis passer le Cookeo en mode cuisson sous pression pendant 25 min

• 500ml D’eau
• 1 Cube de volaille
• Sel
• Poivre