Pomme de terre paysanne

Recette de Ginou64

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 400 g Pommes de terre
  • 15 cl Bouillon de boeuf
  • 1 càc Maïzena diluée dans le bouillon
  • 5 cl Crème liquide
  • 70 g Oignon
  • 50 g Lardons fumés ou nature
  • 1 càs Huile
  • 1 càs Parmesan râpé

Instructions

Dorer l'oignon et les lardons avec l'huile

Mettre dans le bol le mélange bouillon maïzena, la crème. Mélanger Ajouter les pommes de terre Saler poivrer selon convenance

Ajouter le parmesan, servir.

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