Petit pot de crème au praliné
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 11 cl Creme liquide entière
- 20 cl Lait (si possible lait entier)
- 4 Oeufs
- 100 g Pralinoise
- 50 g Chocolat au lait
- 20 g Sucre
Instructions
Faire fondre au bain marie le chocolat, la pralinoise avec le lait, la crème et le sucre
Une fois le mélange homogène, ajouter les 4 jaunes d'oeufs. Bien mélanger
Mettre la préparation en petits pots individuels. Filmer les pots hermétiquement Faire cuire sous pression 10 mns
Une froid refroidi mettre au frigo
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