Penne à la bolognaise

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 250 g de penne à cuisson classique (10 min)
  • 350 g de bœuf haché à 15% MG
  • 2 càs de Fond de Veau MAGGI
  • 100 g d'oignon
  • 20 cl de coulis de tomates
  • 2 càc de concentré de tomates
  • 1 càs d'huile d'olive
  • 40 cl d'eau

Instructions

Pelez l'oignon coupez-le en 4 et hachez-le dans la cuve avec la lame ultrablade 20 secondes vitesse 10.

Remplacez le couteau ultra blade par le mélangeur. Ajoutez l'huile. Lancez le programme slow cook P 1 pendant 2 minutes.

Ajoutez les pennes, le coulis, le concentré, la viande de bœuf en émiettant bien du bout des doigts, le fond dilué dans 400 ml d’eau et faites cuire en programme slow cook pendant 15 minutes.

Cette recette peut être réalisée avec

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