Pâtes Carbo revisitées

Etape 1 /6

Préchaucher le cookeo en "mode dorer" puis Émincer l'oignon et les poivrons

• 1 Oignon
• 2 Poivrons (jaunes, oranges ou rouges)

Etape 2 /6

Une fois le préchauffage effectué, ajouter l'oignon et faite les dorer jusqu'à ce qu'ils soient bien marron 9 minutes

• 1 Oignon

Etape 3 /6

Ajouter ensuite les lardons, faites les cuire jusqu'à ce qu'ils soient également de couleur marron 5 minutes

• 400g Lardons

Etape 4 /6

Ajouter ensuite les poivrons à faire cuire pendant 5 minutes

• 2 Poivrons (jaunes, oranges ou rouges)

Etape 5 /6

Ajouter ensuite 20cl de crème liquide tout en remuant (elle aura une couleur légèrement marron du fait des oignons et lardons). Une fois que la crème a épaissit, rajouter 20cl de crème liquide et laisser la un peu chauffer pour qu'elle s'epaississe 5 minutes

• 40cl Crème liquides ou semi-epaisse

Etape 6 /6

Ajouter ensuite les pâtes cuites et mélanger le tout. Servir dans l'assiette et saupoudrer de gruyère râpé

• 500g Spaghettis ou tagliatelles ou linguines
• Gruyères rapés