Osso Bucco de dinde.

Recette de Magdaléna Caddeo Mag

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 800 g D'osso Bucco
  • 3 Petits oignons
  • 6 Carottes
  • 1 Petite boite d'olives vertes
  • 1 Petite boite de tomate concentrée
  • 1 Petite boite de tomates pelées
  • 500 ml D'eau
  • 1 càs Bombé de farine
  • 1 càs D'herbes de provence
  • 1 Cube de bouillon de volaille

Instructions

En mode dorer, faire roussir les oignons, ajouter les carottes, l'osso bucco et les olives. Cuire pendant 10min.

Ajouter ensuite l'eau, le cube de volaille, les tomates pelées, le double concentrée de tomate, la farine et herbes de Provence.

Cuire en mode sous pression pendant 20min. Bon appétit !

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