Lapin Moutarde Pommes de Terre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Papylabroc

Lapin Moutarde Pommes de Terre

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4.5/5 -

  • Temps Total 55min
  • Préparation
    15min
  • Cuisson
    40min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 1 Lapin en morceaux

  • 8 Pommes de terres en morceaux

  • 200 g Lardons fumés

  • 20 cl Crème fraîche liquide

  • 200 ml Bouillon de volaille

  • 2 càs Moutarde

  • 1 Oignon

  • 2 Gousses d’ail

  • 3 càs Huile d’olive

  • Sel et poivre

Préparation

Etape 1 /4

Émincé l’oignon et l’ail

  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d’ail

Etape 2 /4

Faire revenir Dans l’huile d’olive en mode Doré après préchauffage le lapin, l’oignon, l’ail, et les lardons pendant 5 minutes

  • 1 Lapin en morceaux
  • 200g Lardons fumés
  • 1 Oignon
  • 2 Gousses d’ail
  • 3càs Huile d’olive

Etape 3 /4

Ajoutez la moutarde, la crème fraîche, le bouillon de volaille, les pommes de terres sales et poivrez mélangez

  • 8 Pommes de terres en morceaux
  • 20cl Crème fraîche liquide
  • 200ml Bouillon de volaille
  • 2càs Moutarde
  • Sel et poivre

Etape 4 /4

Cuisson sous pression 20 minutes