Poulet à la moutardes et pomme de terre - Recette Cookeo | Moulinex
Recette de Marion

Poulet à la moutardes et pomme de terre

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  • Temps Total 30min
  • Préparation
    10min
  • Cuisson
    20min
  • Repos
    0min

Ingrédients

4 personnes

  • 800 g Pomme de terre

  • 500 g Filet poulet

  • 1 oignon

  • 1 Cube de volaille

  • 1 càs De moutarde ( à l'ancienne ou classique)

  • 100 ml Vin blanc

  • 130 ml Crème liquide

  • Sel et poivre

  • Huile

  • 200 ml Eau

Préparation

Etape 1 /7

Épluche et coupe les pommes de terre en morceaux Coupe le poulet en morceaux Émince l’oignon

  • 800g Pomme de terre
  • 500g Filet poulet
  • 1 oignon

Etape 2 /7

Mets 200 ml d’eau dans la cuve Ajoute les pommes de terre dans le panier vapeur Réservé avec cuisson

  • 800g Pomme de terre

Etape 3 /7

Vide l’eau Mets en mode dorer Ajoute un filet d’huile + oignon Fais revenir 2-3 min

  • 1 oignon
  • Huile

Etape 4 /7

Ajoute le poulet Fais dorer légèrement

  • 500g Filet poulet

Etape 5 /7

Ajoute : moutarde vin blanc (facultatif) 200 ml d’eau + cube de bouillon sel / poivre

  • 1 Cube de volaille
  • 1càs De moutarde ( à l'ancienne ou classique)
  • 100ml Vin blanc
  • Sel et poivre
  • 200ml Eau

Etape 6 /7

Mets en mode dorer Ajoute la crème Dilue la maïzena dans un peu d’eau puis ajoute Mélange jusqu’à épaississement

  • 130ml Crème liquide

Etape 7 /7

Remets les pommes de terre dans la cuve Mélange délicatement Et servir