Huile de chorizo

Recette de Cyril Fabro Tinours

Ingrédients

1 Pièce(s)

  • 1 l Huile de colza
  • 200 g De chorizo

Instructions

Coupez le chorizo en tranches, ajoutez l'huile de colza et le chorizo dans le bol et mettez en cuisson.

Filtrez l'huile de colza encore chaude et mettez la en bouteille (en verre de préférence). Cette huile est utilisable de suite.

Si vous le souhaitez et pour éviter toute confusion, vous pouvez rajouter des rondelles dans la bouteille pour la décorer.

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