Gâteau à la carotte

Recette de Angé-Lique Lnt

Ingrédients

Pour 6 personnes

  • 150 g de carottes
  • 120 g de sucre
  • 240 g de farine
  • 5 g de levure
  • 60 g de beurre
  • 4 oeufs

Instructions

Raper les carottes et y mélanger le sucre en poudre. Dans un autre saladier y mélanger la farine, la levure, les oeufs, le beurre, puis y ajouter le mélange carottes-sucre.

Mettre 700ml d'eau dans la cuve, la préparation dans un moule, le filmer et le mettre dans le panier vapeur.

Cuisson rapide 30 minutes

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