Effiloché de porc au maroilles
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 800 g Sauté de porc
- 1 Oignon
- 30 cl Vin blanc
- 20 cl Crème fraiche
- 1 Maroilles
- 1 càs Huile d’olive
Instructions
Dans l’huile d’olive, faire revenir la viande en mode dorer pendant 5 minutes et ajouter l’oignon. Laisser dorer encore 5 minutes
Ajouter le vin et la crème et cuire sous pression 50 minutes
Une fois la cuisson terminée, sortir la viande et l’effilocher à la fourchette.
En mode doré, ajouter le maroilles coupé en morceaux dans le jus et laisser épaissir.
Remettre la viande dans la cuve et maintenir au chaud.
Voir les produits
Cette recette peut être réalisée avec
Voir les services
Je peux préparer
Voir les services
Services