Effiloché de porc d'Anna
- Temps Total 2h 53min
- 1h 30min
Préparation - 1h 23min
Cuisson - 0min
Repos
Ingrédients
4 personnes
7 càs sauce barbecue
5 càs Ketchup
2 càs Miel
2 càs Sauce soja sucrée
100 ml Eau
800 g Rôti de porc
Préparation
Etape 1 /2
Mélangez tous les liquides et mettre son rôti de porc en entier dans la cuve. Bien enrouler la viande dans la sauce. Mettre sous pression haute pendant 1h20 .
Etape 2 /2
Sortir le rôti, l'effilocher à la fourchette et le remettre dans la cuve avec la sauce. Bien mélanger et remettre sous pression 3 min. C'est prêt Vous pouvez l'accompagner de frites, de pâtes ou même de purée, ce que vous préférez!