Duo de poisson brocoli & pommes de terre
- Temps Total 30min
- 15min
Préparation - 15min
Cuisson - 0min
Repos
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Ingrédients
2 personnes
10 cl fumé de poisson
1 filet colin
5 fleur de brocoli
1 pavé de saumon
5 cl vin blanc
1 échalote
6 pommes de terre
1 càs citron
2 càs crème allégé
Sel et poivre
Préparation
Etape 1 /4
Émincer l'échalote Mettre en fonction dorer Après préchauffage mettre un filet d'huile d'olive et mettre l'échalote 2-3 min
Etape 2 /4
Ensuite mettre les pommes de terre le brocoli surgelé le fumé de poisson et le vin blanc
Etape 3 /4
Mettre le poisson saler et poivrer à votre guise cuire sous pression 10 minutes l ensemble.
Etape 4 /4
Ensuite vous mettre en dorer et mettre la crème et le citron laisser 2 minutes et c est prêt