Dahl de lentilles corail (moules et crevettes)

Etape 1 /4

Préparer vos légumes : Emincer l'oignon, couper en petits cubes les carottes, éplucher l'ail

• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 2 Gousse d'ail

Etape 2 /4

Mettre un peu d'huile dans la cuve. Faire revenir l'oignon avec les carottes en mode "Dorer" durant 3 min Couper le mode "Dorer"

• 2 Carottes
• 1 Oignon

Etape 3 /4

Ajouter les lentilles, l'ail, les épices, émietter le cube de bouillon de légumes Ajouter les moules & crevettes Ajouter l'eau et le lait de coco Remuer pour que tous les éléments soient bien mélangés Passer en "cuisson sous pression" pour 4 min

• 120g Lentilles corail
• 2 Carottes
• 1 Oignon
• 2 Gousse d'ail
• 100g Crevettes
• 100g Moules
• 20cl Lait de Coco
• 25cl Eau
• 1 Bouillon de légumes
• 10g Épices Indiennes

Etape 4 /4

Ajouter la coriandre (en feuille) Ajuster l'assainissement si nécessaire Si le Dahl est trop liquide, laissez mijoter un peu en mode "Mijoter" ou "Maintenir au chaud"

• 3pincée Coriandre