Cuisses de poulet pommes de terres choux de Bruxelles

Recette de Elo

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 500 g Choux de Bruxelles
  • 4 Cuisses de poulet
  • 4 Pommes de terre
  • 1 Barquette de lardons
  • 1 càs Huile d’olive
  • 1 pincée Sel
  • 1 pincée Poivre
  • 1 Oignon
  • 15 cl Vin blanc

Instructions

Faire dorer le poulet et l’oignon 5 min dans l’huile d’olive

Mettre les lardons 3 min

Déglacer avec le vin blanc

Ajouter les pommes de terre coupées en morceaux et les choux de bruxelles ( après les avoir lavés et enlevé le bout noir des queues et les pouilles abîmées )

Assaisonner , Bien mélanger puis Cuisson sous pression 15 min

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