Crevettes sauce piquante

Recette de Angélique Saludes Melgio

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 20 Crevettes crues
  • 2 Carottes
  • 1 Demi oignon
  • 6 Champignons de paris
  • Purée de piment
  • 2 Louches d'Eau
  • 1 Demi louche de Sauce soja salée

Instructions

Taillez les carottes et oignon en Julienne,couper les champignons en 4 et decortiquez les crevettes pendant le préchauffage du cookeo

En mode dorer faire revenir les carottes et champignons en ajoutant de l'eau (1/2 louche)

Ajouter les crevettes et oignon laissez revenir 2/3 minutes puis ajouter de la sauce soja puis le piment ( pour les quantités de piment je préfère laisser le choix moi j'ai utilisé un piment créole que ma maman m'a donné et qui est très costaud je l'ai mis en purée et ai mis une pointe de cuillère à café ) jusqu'à ce que les crevettes soient cuites en ajoutant de l'eau.

C'est prêt! Servez avec des nouilles ou du riz thaï ou autre Bon appétit!

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