Compote de pommes
Ingrédients
Pour 6 personnes
- 1000g pommes
- 50g beurre
- 50g sucre en poudre
- 10cl eau
Instructions
Éplucher et couper en petits quartiers les pommes.
Faire fondre le beurre et faire dorer les pommes, avec le sucre, pendant 5 à 10 minutes. Les pommes commencent à se démonter.
Ajouter l'eau et faire cuire sous pression pendant 2 minutes.
Ajuster le sucre en fonction de la qualité des pommes et de votre goût.
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