Compote abricots verveine

Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 8 abricots dénoyautés et coupés en dés
  • 2 poire(s) pelée(s), épépinée(s) et coupée(s) en dés
  • 7 cl d’eau bouillante
  • 2 brin(s) de verveine fraîche (ou un sachet)
  • 2 càs de miel

Instructions

Préparer les ingrédients.

Faire infuser la verveine dans l’eau pendant 5 minutes puis la retirer.

Faire dorer les poires et les abricots avec le miel.

Verser l'eau à la verveine.

Cuisson sous pression : 5 minutes.

Mixer et laisser refroidir avant de déguster.

Conseils

Vous pouvez remplacer les poires par des pommes.

Cette recette peut être réalisée avec